New Step by Step Map For อาหารเมนูเส้น

คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น

ผัดไทยโดยทั่วไปจะนำเส้นเล็กมาผัดด้วยไฟแรงกับไข่ ใบกุยช่ายสับ ถั่วงอก หัวไชโป๊สับ เต้าหู้เหลือง ถั่วลิสงคั่ว และกุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยพริก น้ำปลา และน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมกับมะนาว ใบกุยช่าย ถั่วงอกสด และหัวปลีเป็นเครื่องเคียง ร้านผัดไทยบางแห่งจะใส่เนื้อหมูลงไปด้วย บางที่อาจจะใช้เส้นจันท์ซึ่งเหนียวกว่าเส้นเล็ก เรียกว่า "ผัดไทยเส้นจันท์" หรือใช้วุ้นเส้น เรียกว่า "วุ้นเส้นผัดไทย" รวมทั้งผัดหมี่โคราชที่มีลักษณะคล้ายผัดไทย กินกับส้มตำ

เชฟและเจ้าของร้านเผยเมนูเด็ดมาให้แล้ว

เด็กเส้นต้องรู้! เส้นอะไรกินแล้วไม่อ้วน

          สำหรับคนอยากทำก๋วยเตี๋ยว อาหารจานเดียวสำหรับมื้อเที่ยง หรือมื้อที่อยากอิ่มเบา ๆ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสลูกชิ้น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหมูเด้ง เป็นต้น มาพร้อมวิธีทำน้ำซุปใส ๆ หอมอร่อย

เส้นอุด้ง เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวของญี่ปุ่น ทำมาจากแป้งสาลี ลักษณะเส้นจะมีสีขาว เส้นยาว หนานุ่ม เข้ากันกับน้ำซุปได้ดี สำหรับเมนูที่นิยมนำเส้อุด้งมาทำคือ การทานแบบร้อนๆ ในน้ำซุปใส ซุปแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรือน้ำซุปอื่นๆ สไตล์ญี่ปุ่น และมีการเอามาปรับทำเป็นเมนูอุด้งผัดครีมซอสไข่กุ้ง อุด้งผัดซีอิ๊ว ก็อร่อยไม่แพ้เมนูซุปเลยค่ะ

ถ้ายังไม่จุใจ ดูเมนูเส้นอื่นๆ ได้เลย

เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม คือองค์ประกอบของ อาหารจานเดียว ที่ชื่อว่า " ผัดไทย" แม้ว่า จะมีส่วนประกอบเพียงไม่กี่อย่างในการปรุง แต่ผัดไทย ก็เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่ให้ประโยชน์กับร่างกาย

ปิดความเห็น บน น้ำส้มโอคั้น น้ำมะนาวปั่น

อ่าน โพสต์เพิ่มเติม จากผู้เขียนคนนี้.

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์ของเรา สินค้าสำหรับผู้บริโภค น้ำมันพืช ตรามรกต

สำหรับใครที่มีเมนูโปรดเป็นก๋วยเตี๋ยวแล้วละก็ งานนี้คงจะต้องลองสั่งเส้นก๋วยเตี๋ยวใหม่ๆ มารับประทานกันดูบ้างแล้ว เพราะเส้นโปรดของคุณอาจจะนำความอ้วนมาสู่คุณก็เป็นได้

พืชเมล็ด ถัวเมล็ดแห้ง และ ผลิตภัณฑ์ถัว

กินอะไรลดเบาหวาน? หนึ่งในนั้นคือการบริโภคผงชูรสให้ถูกวิธี

ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำเต้าหู้เหลือง เส้นหมี่แช่น้ำ และไข่ไก่ ลงไปทอด โดยทอดทีละอย่างเตรียมไว้

วิธีทำ ‘บูตะพะโล้ด้ง’ พะโล้ไทยๆ สไตล์ญี่ปุ่น โดย ‘เชฟชานนท์’

     เมนูเส้นบุกสูตรแรกขอเอาใจคนชอบอาหารญี่ปุ่น นี่เลยเมนูเส้นบุกผัดน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น จับเส้นบุกไปลวกแล้วผัดกับเครื่องเคราต่าง ๆ ที่ขาดไม่ได้เลยคือ น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น แค่จานเดียวก็อิ่มท้องจ้า

เส้นใหญ่ผัดขี้เมาปลาหมึกสูตรลดโซเดียม

ลวกเส้นเล็กและลูกชิ้นกุ้งใส่ชาม ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด และผักชีฝรั่ง วางกุ้งชุบแป้งทอด

เมนูผัดผักยอดฮิต กินเมื่อไหร่อร่อยเมื่อนั้น กินกับข้าวสวย หรือ ข้าวต้มร้อน ๆ ก็ดี ทำง่าย อร่อยสุด ๆ

เตรียมชามผสมใส่น้ำพริกเผา ซีอิ๊วขาว และพริกป่น คนให้เข้ากัน

หน่อไม้กรอบ ๆ นำมาผัดกับหมูบด ใส่ใบกะเพรา และ พริกจินดาแดง เพิ่มลงไป ให้ทั้งรสเผ็ดและรสชาติที่อร่อย เป็น เมนูผัด ที่เหมาะทั้งเป็นกับข้าว หรือ ราดข้าว ก็ได้

และถั่วงอกลวกใส่ ม้วนเป็นแท่งกลม จากนั้นนำไปนึ่งพอสุก 

มูลนิธิรามาธิบดีฯ หว่านเมล็ดพันธุ์แห่งปัญญา มอบทุนปั้นบุคลากรทางการแพทย์ จากธารน้ำใจของผู้บริจาค “โครงการทุนการศึกษารามาธิบดี” หวังยกระดับสาธารณสุขไทย

กุ้งสดคัดไซส์ตัวใหญ่ๆ วุ้นเส้น และซอสปรุงรสต่างๆ เมื่อนำมาปรุงรวมกันแล้ว จะได้รสชาติที่หอมหวาน กลมกล่อม เนื้อกุ้งเด้งๆกรอบๆ เข้ากันได้ดีกับเส้นวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ที่ดูดซับความหวานเค็มของซอสปรุงรสสูตรเด็ดสไตล์น้องข้าวสุก จะตักกินเปล่าๆ แล้วราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความแซ่บ หรือจะกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยลงตัว

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เมนูอาหารจานเดียวเมนูอาหารทำขายเมนูเส้น นักเขียน

มาทำ เมนูผัด อาหารจานเดียวกินแบบง่าย ๆ กันบ้าง กับ เมนู ผัดซีอิ๊ว โดยสูตรนี้ใช้ เส้นใหญ่ แต่ถ้าใครอยากกินเส้นหมี่ ก็สามารถปรับเปลี่ยนได้ ตามใจชอบ

ใส่ต้นหอม ถั่วฝักยาวซอย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ

น้ำซุปกระดูกหมู (ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ ใส่กระดูกหมูลงต้มจนเดือด เคี่ยวด้วยไฟอ่อนไปเรื่อย ๆ )

อาหารซีฟู้ด สุดพรีเมี่ยม ที่ถ้าไปกินร้านอาหารระดับภัตตาคาร อาจจะเสียหลายร้อย แต่ถ้าทำกินเองที่บ้านแล้ว จะช่วยประหยัดเงินได้มหาศาล ใครอยากกิน เมนูผัด จานนี้ ทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด มาลงมือทำกันเลย

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ไส้หมูสับเห็ดหอม น้ำจิ้มรสเด็ด

วิธีทำเต้าหู้กับเห็ดหอมอบวุ้นเส้นเจ

วัตถุดิบ: กุ้งขาว, ดอกหอม, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว, …

มาทำเมนูเส้นแบบอิตาเลี่ยนกันบ้าง กับเมนู สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ ที่วิธีการทำก็ไม่ยากอีกเช่นเคย เหมาะสำหรับทานกันภายในครอบครัว โดยเฉพาะเด็ก ๆ ที่ต้องการทานอะไรง่าย และอิ่มอร่อยในจานเดียว

          เริ่มฝึกฝีมือทำเมนูเส้นกันเลยดีไหมคะ ถ้าพร้อมจะได้เปิดร้านขายก่อนและรวยก่อนด้วย ถ้ากลัวลูกค้าเบื่อก็ปรับเปลี่ยนเส้นบ้าง เปลี่ยนเครื่องบ้าง หรือเพิ่มเมนูนู่นนั่นนี่บ้าง ขายขนมหวานเพิ่มด้วยก็ดี เพราะยังไงก็ได้กำไรแน่นอนค่ะ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวคลุกกะปิ บอกละเอียดทุกขั้นตอน อร่อย ทำง่าย จัดเต็มไม่มีกั๊ก

นำเส้นจันทร์ไปต้มให้สุก พอสุกดีแล้ว ให้นำไปกรองเอาน้ำออก แล้วพักเส้นจันทร์ทิ้งไว้

     • ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มไก่ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก พริกป่น ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน

com สูตรนี้ไม่ใส่เนื้อสัตว์ เส้นผัดไท มาพร้อมสูตรซอสผัดไทยทำง่าย ลองเลยอร่อยเว่อร์

ดูวิธีทำเส้นใหญ่ราดหน้าหมูไข่ลาวา ที่ : เส้นใหญ่ราดหน้าหมูไข่ลาวา ทำเมนูง่ายๆ ให้ไม่ธรรมดา