화재 청소 전문 산업에서 하지 말아야 할 일

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 가맹점과의 상생 및 고객 서비스 만족도 향상을 위한 '가맹점 클린데이'를 진행한다고 17일 밝혀졌습니다.

가맹점 클린데이 상황은 QSC(품질·서비스·위생) 촉진을 목표로 가게 배경 개선 및 운영 역량을 증진하고자 준비됐다.

본사가 직접 전공 청소업체와 다같이 가맹점을 방문해 위생관리에 대한 점주의 부담을 덜고, 보다 정돈된 환경에서 고객 서비스를 제공있다는 방침이다.

요번 프로그램은 가게 청소 및 연구원 교육으로 이뤄졌다. 홀 가구, 주방 집기류 등 내부 환경을 비롯해 전면유리, 간판 등 가게 외부까지 대대적인 단장을 진행된다. 가맹점주와 연구원 대상 위생 실습을 따라서 향후에도 지속적인 위생 케어가 가능되도록 했었다.

10월까지 전국 325개 가맹점이 프로그램에 참여하고 월 평균 40여개 가맹점을 타겟으로 청소를 진행된다.

교촌은 가맹점 클린데이 참여 샵을 대상으로 고객 프로모션도 지원한다.

클린데이 진행 후 3일동안 가게를 방문해 홀을 사용하거나 포장하는 고객 중 일일 8팀, 총 60팀에게 홀 웨지감자를 유료로 증정완료한다. 홀 미영업 가게의 경우 포장 이벤트로 대체하여 진행한다.

교촌에프앤비 지인은 화재 전문 청소 기업 ""훗날에도 외식업의 기본인 QSC(품질, 서비스, 위생)에 집중한 철저한 실습을 따라서 누구들에게 언제나 최상의 품질과 서비스를 제공해 나갈 것""이라고 이야기 했다.